Nobel Obezite, Nutrigenetik ve Spor - Onur Oral, Kerim Bakan Nobel Akademi Yayınları
Tüm dünyada sağlıklı ve uzun bir hayat hedefi için sağlıklı yaşamaya dönük yeni alışkanlıklar hızla gelişmektedir.
''Obezite, Nutrigenetik ve Spor'' kitabımız, tüm yaşam sürecini sağlıklı yaş almak olarak algılayan bir bilimsel yaklaşımla hazırlanmıştır. Sağlıklı bir yaşam sürebilmek için sağlıklı beslenme ve her yaşta spor alışkanlığının gerekliliği, bu çalışmayı hazırlamamızda bize ilham veren başlıca prensiplerden olmuştur.
Son yıllarda, küresel bir sağlık sorunu olan obeziteyle mücadele yöntemleri arasında önem kazanan ve son yıllarda birçok bilimsel araştırmaya konu olan, beslenme ve genetik ilişkisi de kitapta yer almaktadır.
Bu kitap, yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösteren, fiziksel aktiviteyi bir yaşam stili olarak benimseyen ve obezite gibi küresel bir sağlık probleminin beslenmeyle ilişkili genetik boyutlarını araştırmak isteyen bireyler için önemli bir akademik kaynak niteliği taşımaktadır.
