Nobel Fizyoloji Ders Kitabı - Mitat Koz, Ethem Gelir, Gülfem Ersöz Nobel Akademi Yayınları

Bu kitapta insan vücudunu oluşturan organ ve organ sistemleri, organizmanın bütünlüğü içerisinde nasıl görev yaptığı, vücudumuzun işlevsel organizasyonunun nasıl gerçekleştiği basit düzeyde anlatılmaktadır.

İlk olarak insan vücudunun yapısal ve işlevsel organizasyonu kısmında doğada da var olan temel elementlerin bir araya gelerek önce kimyasal bileşikleri, daha sonra hücreleri, dokuları, organları, sistemleri ve son olarak da organizmanın bütününü nasıl oluşturduğu ve birbirini tamamlayarak nasıl uyum içerisinde çalıştığı anlatılmıştır.

Kitabın sonraki bölümlerinde sırasıyla organizmanın fonksiyonel birimi olan hücreler; taşıma, koruma ve düzenleme gibi temel görevleri olan kan; sistemler arası hızlı kontrol, koordinasyon ve öğrenme-hafıza gibi işlevleri olan sinir sistemi; hareketleri ortaya çıkartan kas sistemi; kanın tüm vücutta dolaşmasını sağlayan kalp ve dolaşım sistemi; yaşamın en temel gereksinimi olan oksijeni sağlayan solunum sistemi; enerji kaynaklarının ve metabolik yapı taşlarının vücuda girmesini sağlayan sindirim sistemi; vücutta oluşan atıkların idrar yoluyla atılmasını sağlayan boşaltım sistemi; çevremiz ile iletişimi dolayısıyla uyumu sağlayan duyu sistemi; sistemler arası daha uzun süreli ve kalıcı koordinasyon sağlayan endokrin sistemi; türün devamını sağlayan üreme sistemi; beslenme, metabolizma ve termoregülasyon olayları biraz anatomi bilgisi desteğiyle her bir bölümde ayrı ayrı anlatılmıştır.