Gazi Kitabevi Gelenekten Geleceğe Osmanlı Mutfağı 2. Baskı - Aslıhan Nakiboğlu, Gülin Erdem Öztürk, Sevgül Işık Gazi Kitabevi
0.0
P - 0 Yorum
(Yorum yap, İndeks Puan kazan)
%10 İndirimli
145,00 TL
130,50 TL
43,50 TL'den başlayan taksitlerle!
Kategoriler
Yazar | Editör
Aslıhan Nakiboğlu, Gülin Erdem Öztürk, Sevgül Işık
Sayfa Sayısı
161
Ebat (cm)
16x23
Gazi Kitabevi Gelenekten Geleceğe Osmanlı Mutfağı - Aslıhan Nakiboğlu, Gülin Erdem Öztürk, Sevgül Işık Gazi Kitabevi
İçindekiler :
BİRİNCİ BÖLÜM
OSMANLI MUTFAĞININ GELİŞİMİNE YÖNELİK TEORİK ÇERÇEVE
İKİNCİ BÖLÜM
OSMANLI MUTFAĞINA YÖNELİK VATANDAŞ İLGİ VE TUTUMLARINA DAİR BİR
ARAŞTIRMA
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM
GELENEKTEN GELECEĞE OSMANLI MUTFAĞINA DAİR BİR ÖRNEK: YENİ USUL
YEMEK KİTABI
Ürün Değerlendirme ve Yorumları
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın, her yorumunuzda İndeks Puan kazanın!
